ダイエットにも効果的?お水のゼリーってありなの?

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お水のゼリーってありなの?

お水ゼリーって何?

皆さん、どうお過ごしでしょうか?
変わった食べ物に目がないライターの山田です。
いつの時代も変わった食べ物に挑戦してみたくなるのが乙女心(?)ってなもんですよね。

近年、間食の世界で新しい食べ物が話題になっています。
それが“お水ゼリー”です!
そのまんまなのですが、お水ゼリーは水をゼラチンや寒天などのゼリーの素で固めただけのものです。
それっておいしいの??っという感じですが、味は水なので当然水の味みたいです。(笑)
しかし、固めているゼラチンや寒天の成分がそうさせるのか、少し甘く感じるみたいです。
不思議ですよね。
砂糖を入れなくても甘く感じるなんて。

ある意味ダイエット食としても活躍してくれそうなお水ゼリーです。
ちなみにこんなやつです。

 ↓↓↓

1.お水ゼリー

水のゼリー 銀座コージーコーナー ダイエット 整腸効果  スイーツ アガー
銀座コージーコーナー

こんな感じで食べるらしいですね。

 ↓↓↓

2.お水ゼリー&フルーツソース

水のゼリー 銀座コージーコーナー ダイエット 整腸効果  スイーツ アガー
銀座コージーコーナー

さすがにお水の部分だけじゃあ…ということで素敵なフルーツソースも付いてくるので、スイーツタイムにっぴったりです♪

3.フルーツソースは4種類

ソースを変えればお水ゼリーはフルーツゼリーに早変わり!ということで、食べ方は無限大ですね。
下記の商品は【オレンジ、グレープフルーツ、シークワァーサー、レモン】の爽やか柑橘系のシリーズです。

水のゼリー-銀座コージーコーナー-ダイエット-整腸効果--スイーツ-アガー
銀座コージーコーナー

 

お水ゼリーはさっぱりしていて、ダイエットや整腸効果も期待出来る万能スイーツ!

お水ゼリーは水分補給にも最適なスイーツなのですが、ゼリーの素をゼラチンや寒天ではなく、新種の“アガー”という海藻から作られる植物系のゼリーの素に変えるだけで透明感とぷるるんという素敵な食感を保てるので、おすすめのゼリーの素です!

アガーは便秘や腸内環境を整える効果もあるので、美容の天敵である“肌荒れトラブル”を根本から解決してくれちゃうという優れモノです。
ゼラチンに比べるとさっぱりした寒天よりもぷるるんとした食感になっちゃうので両方の良い所を凝縮したような素材です。
こんなの待ってました!

確かに、今までゼラチンでゼリーを作ると独特のねっちょり感が出てがっかり…でも、寒天で固めると硬くてゼリーという感じではなくてがっかり…という事もよくあったので、アガーの登場は手作りゼリー好きには堪りませんね!
これからゼリーを作る際はアガーを取り寄せたいな、と思いました。
ちなみにアガーとはこんな外見です。
アガー ゼリー ゼリーの素
ゼリーの素アガー

伊那食品-イナアガー-アガー-ゼリー-ゼリーの素
イナアガー

水ゼリー
イナアガーA

もし、手作りに興味があるのであれば試してみると良いのではないでしょうか♪

 

お家で簡単水ゼリーの作り方

材料(二人分)

  • 水200g
  • アガー10g
  1. 鍋に水とアガーを入れてよく混ぜて火にかける。
  2. 玉にならないように、中火でかき混ぜます。
    沸騰して1分くらいたったら火を止めて、粗熱をとります。
  3. 容器に流し込み、冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。

簡単ですね!
このままでもひんやり美味しいですが、味はついていませんから、お好みでトッピングをすると更に美味しくいただけますよ。
黒蜜や黄な粉、メープルシロップやガムシロップなどおすすめ。
いろはすや、桃の天然水などほんのり味付きのお水で作るのも美味しそうです。

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著者:山田 舞

著者の記事一覧

初めまして、自由を愛するライター山田です。
自由過ぎた生活で(?)重度の冷え症になったことから、身体に優しい食やライフスタイルに目覚め、フードコーディネーター&ライターになりました。
悩める女性にとって役立つ健康構築術を中心に伝えていけたら良いなと思っていますので、興味のある方はぜひ読んで実践してみて下さいね!







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