さつまいもの美味しい秋がやってきた!おすすめのさつまいもスイーツ5選

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さつまいもの美味しい秋がやってきた!おすすめのさつまいもスイーツ5選

まだまだ暑い日が続いていますが、ついに9月に入りましたね。
皆さんは「秋」というとどんな「秋」を思いますでしょうか。
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、と様々だと思いますが特に秋が旬の食材には女性の好きなものが多いと感じませんか??
さつまいもにかぼちゃ、栗などなど。
これらを使ったスイーツなどは女性にとても人気ですよね。
そこで今回はさつまいもを使ったおすすめスイーツをいくつかご紹介したいと思います。

 

さつまいも…

9月から11月が旬とされているさつまいもは食物繊維を多く含んでいるため便秘改善に効果的です。
またビタミンCが豊富なため美肌作りや風邪予防にも効果があります。
選ぶ際は、太くずんぐりとした形で重みがあり、皮の色が鮮やかで表面の凹凸がなく、ひげ根のないもの選ぶようにしましょう。

 

らぽっぽ 焼きたてポテトアップルパイ

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焼きたてポテトアップルパイ

こちらはらぽっぽから販売されている、100%国内産のさつまいもの甘みを生かしたできる限り砂糖を使わないヘルシーなパイです。
1枚あたりのカロリーはおよそ1398カロリー。
小学生のころはじめて食べましたがあまりの美味しさに半分ほどペロリと食べてしまった記憶があります。
今でもお店の前を通ると焼きたての香ばしくて甘い香りについつい引き寄せられてしまいます。

 

らぽっぽ ナチュラルスティックポテト

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ナチュラルスティックポテト

こちらもらぽっぽの人気商品です。
しっとりとした食感と上品な甘さが特徴の茨城県産の紅まさりを使用しています。
かりっとしたアメの食感と、さつまいものしっとりとした食感、トッピングのアーモンドの香ばしい味わいがくせになるおいしさです。
冷凍庫から取り出して、半解凍で食べるのが本当におすすめです!
サイズもS~Lまであるのでお好みに合わせてぜひお試しください。

 

松蔵ポテト スイートポテト

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松蔵ポテト スイートポテト

松蔵ポテトのスイートポテトはさつまいもの皮をそのまま器にしているのが特徴です。
さつまいもの中身をくりぬいて、卵黄・牛乳・バターで味を整えたら再びさつまいもの皮へこんもりと盛り付けこんがりキツネ色に焼き上げます。
完全にはつぶさずにおいもの食感を残しているのもポイントです。

 

舟和 芋ようかん

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舟和 芋ようかん

こちらは舟和の芋ようかんです。
原材料の甘藷を一本一本手で皮をむき、着色料・保存料・香料は一切使わず、甘藷と砂糖と少量の食塩で造りあげています。
甘さをおさえ、素材がもつ素朴で自然な風味をそのまま生かしているので小さなお子様から、ご年輩の方々まで、幅広く好まれているのも特徴です。

このキレイな形がなんとも魅力的ですよね。
フォークをさしてスっと切れる瞬間が至福の瞬間です…(笑)

また、このまま食べるものももちろん美味しいのですが、秋冬は「焼芋ようかん」がおすすめだそうですよ。
そのままオーブントースターで香ばしい焼き色がつくまで焼くと、焼芋の味になるそうです。
フライパンにバターやマーガリンをひきお好みの焼き加減まで焼くとコクのある洋風なお味を楽しむこともできます。
お好みでアイスクリームやシナモンを添えても美味しく食べられるそうなので興味のある方はぜひお試しください。
ですが、まずはそのまま…。

 

いきなり団子 白・よもぎ・紫芋

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いきなり団子 白・よもぎ・紫芋

皆さんは熊本名物の「いきなり団子」をご存知でしょうか。
「いきなり団子」とは主食の代用にも、おやつにもなり、熊本では昔はどこの家庭でも作られていた昔ながらの素朴な味わいのものだそうです。

今回ご紹介する「いきなり団子」は阿蘇の山麓で育ったサツマイモをアルカリイオン水でこねた生地に包み、一つ一つ丁寧に作り上げられたものです。
いきなり団子は、団子にサツマイモ、そして粒あんを使ったどこにでもある素材で作っていますがこちらはアレンジした3種類を楽しむことができます

「しろ」は通常食べられる団子で、「よもぎ」は、皮にヨモギの粉を混ぜ込み、色もそして風味もよもぎの味がいっぱいです。
「紫芋」は粒あんの代わりに紫イモであんこを作りそれが入っています。

 

おわりに

いかがでしたでしょうか。
著者自身もさつまいもが小さいころから大好きでスイーツだけでなく普段のおかずしてもよく食卓に並びます。
美容効果も高い食材ですのでみなさんもぜひ積極的にさつまいもスイーツを楽しんでみてください。

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著者:mio

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はじめまして。
ライターのmioです。
食生活アドバイザー(3級)、ジュニア野菜ソムリエ、ベジフルビューティセルフアドバイザー、食育メニュープランナー。
毎日をハッピーに過ごせる方法を日々探しています。Lierではライフスタイル記事を中心に執筆させて頂きますので宜しくお願い致します。







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