美容・ダイエットにもおすすめ☆毎日食べられるアボカドレシピ

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美容・ダイエットにもおすすめ☆毎日食べられるアボカドレシピ

突然ですが皆さん、アボカドはお好きでしょうか。
最近女性に特に人気ですよね。
著者自身もカフェや居酒屋でもアボカドを使ったメニューって多いなぁと思いながら、見つけるとついつい注文してしまいます。
そんなアボカド、実は女性にとって嬉しい効果をいっぱいもっているってご存知でしたでしょうか。
そこで今回はアボカドの栄養についてせまりながら毎日の食卓に取り入れられそうなおすすめレシピをいくつかご紹介したいと思います。

 

アボカドの効能

ダイエットに…

世界的にもっとも多く栽培され、日本で売られているアボカドのほとんどを占めるのはハス種というものです。
ハス種には果肉に脂肪分が約18-25パーセントと豊富に含まれているため「森のバター」や「バターフルーツ」とも呼ばれています。
果実の中でも実はもっともカロリーがありますが、この脂肪分はほとんどがいわゆる善玉脂質と呼ばれる不飽和脂肪酸であり、血中コレステロールを増加させる心配が少ないのです。

むくみ解消に…

女性のお悩みの上位にくるであろう、体のむくみ。
アボカドには体内の余分なナトリウムを排泄してくれるカリウムも多いので、高血圧予防や脳梗塞予防、心筋梗塞予防などにも期待できます。

便秘解消に…

アボカドは1個でゴボウ1本分と同等の食物繊維を含むため、便秘の予防や改善にも効果的です。

美肌づくりに…

アンチエイジングの素とも言われているビタミンE、美肌ビタミンのB2やB3、リノール酸、オレイン酸などの成分は、肌の乾燥を防ぎみずみずしいお肌に導いてくれます。

二日酔い解消に…

アボガドには、特に肝臓で働く抗酸化物質、グルタチオンが豊富に含まれ、飲酒・喫煙等によるアルコールやニコチンなど有害物質の解毒作用を促進してくれます。
さらには、肝臓を傷つける活性酸素を除去し、肝機能の低下を防止する働きももっています。
※ただし、特定の薬の成分を阻害する成分もわずかに含まれているそうなので、療養中の人は医師に食べてよいかどうか相談してください。

 

 

美容・ダイエットにおすすめアボカドレシピ

それではいくつかおすすめレシピをご紹介します。

ダイエットするなら…メチャ美味しいアボカドのサラダ

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[クックパッド]メチャ美味しいアボカドのサラダ
by お茶丸 さん

とにかくダイエットしたい方はこちら。
調味料はオリーブオイルとお塩のみのシンプルなサラダなのでオイルや塩は質の高いものを使ってみましょう。
素材の美味しさを存分に感じることができる一品です。

 

美肌になりたいなら…バジル香るアボカドとタコの美肌サラダ

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[クックパッド]バジル香るアボカドとタコの美肌サラダ
by 春小町 さん

美肌を目指している方はこちら。
アボカドの美肌効果にプラスしてバジルやトマトも入って美肌づくりをサポートしてくれます。
タコの食感がいいアクセントとなって満足感のあるサラダになっています。

 

お腹いっぱい食べたいなら…朝食にも♡アボカド納豆丼

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[クックパッド]朝食にも♡アボカド納豆丼
by さったんママ さん

主食として楽しみたい方はこちら。
火を使わない時短レシピなので忙しい朝にもおすすめです。
アボカドと納豆と卵をよくかき混ぜてしっかりエネルギーチャージしていきましょう!
ちなみに著者ならアレンジとして海苔の他に千切りにした青じそをトッピングしたらより美味しそうだな~と思いました。

 

パーティーやお酒のお供に…簡単おつまみ*ツナとアボカドのディップ*

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[クックパッド]簡単おつまみ*ツナとアボカドのディップ*
by melonty さん

お酒のおつまみとして楽しみたい方はこちら。
フランスパンのバケットやクラッカーによく合うそうなので、ワインやカクテルのおつまみとして最高ですよね。
このディップをご飯にかけてわさび醤油を少々たらすと美味しい丼になるそうなので著者はどちらかというとこちらが気になっています…。

 

お客様へのおもてなしに…生ハムのアボカドクリームチーズ巻き。

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[クックパッド]生ハムのアボカドクリームチーズ巻き。
by happy sky さん

おもてなしメニューにしたい方はこちら。
こちらもお酒がすすむおつまみメニューですが、見た目も鮮やかなのでおもてなしメニューとしても活躍してくれそうですよね。
生ハムにアボカド、クリームチーズ、貝割れ大根をのせてクルクル巻いていくだけなのにすごくオシャレな一品が完成します。

 

おわりに

いかがでしたでしょうか。
アボカドの魅力を知ったうえでぜひ皆さんも毎日の食卓に取り入れていってみてください。
ちなみに著者が最近食べた外食でのアボカドメニューで感動したのは、アボカドの西京焼きです。
小さな鉄板の上にスライスされた漬けアボカドとクリームチーズがのっていて、アボカドの濃厚さがさらに深まって非常に美味しかったです。

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著者:mio

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はじめまして。
ライターのmioです。
食生活アドバイザー(3級)、ジュニア野菜ソムリエ、ベジフルビューティセルフアドバイザー、食育メニュープランナー。
毎日をハッピーに過ごせる方法を日々探しています。Lierではライフスタイル記事を中心に執筆させて頂きますので宜しくお願い致します。







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