ライフスタイル -【料理】

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毎日の生活を楽しく、美しく過ごすためにも料理は欠かせません。自炊していますか?一人暮らしでも、実家暮らしでも料理にチャレンジしましょう!

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  1. ゴーヤチャンプルだけじゃない!ゴーヤの食べ方と効能

    年中様々な野菜が購入できるようになりましたが、その季節でないと入手できない野菜もありますよね。 夏の野菜は、強い日差しをたっぷり浴びて元気いっぱいに育ったパ…

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  2. ちょっと便利な豆知識!冷凍保存で栄養価がUPする野菜

    こんにちは! 冷蔵庫の野菜室にいる野菜の皆様、元気してますか? そこのシャキッとしたレタスさんは今日入ったばかりでしょうか? 立派な大根さんもまだま…

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  3. 最近流行のターメリックラテとは?!効果と作り方レシピ

    最近流行のターメリックラテは、ゴールデンミルクとも呼ばれ、イギリスのローフードレストランのまかないとして生まれ、SNSなどを中心に流行中のヘルシードリンクです。…

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  4. 初夏に食べたい薬膳常備菜

    初夏はよく雨が降り湿気が多く、体内の水の巡りが悪くなる季節です。 人の体の生理機能の一つである「水を運ぶ働き」をする五臓の「脾」は湿に弱いため、この時期はとても…

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  5. なんだかちょっとイライラしちゃう…そんなあなたにおすすめの食材と…

    みなさん、最近どうも気分が苛立ってしまうなぁなんてことはありませんか。 一人一人の生活はそれぞれ違いますが、毎日いろいろことがありますよね。 楽しいこともも…

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  6. 大人気の作り置きサラダ「メイソンジャー・サラダ」とは?

    メイソンジャー・サラダとは何かメイソンジャー・サラダとは、簡単に言うと瓶につめたサラダのこと。 野菜を瓶につめることによって、まとめて作ってもかさばらず数日保存…

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  7. 今日から取り入れよう!目の疲れにおすすめの食材

    みなさん、最近目が疲れるな~、なんだかショボショボするな~なんてことはありませんでしょうか。 日常的にパソコンを使ったり、携帯やスマートフォンのブルーライトの…

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  8. え?!これって合うの?!絶品☆変わり種の卵焼き6選

    皆さん、お弁当のおかずといえば何を思い出すでしょうか。 著者は間違いなく「卵焼き!」と即答してしまうでしょう。 とにかく小さな頃から卵焼きが大好きで母の作る…

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  9. ついつい飲みすぎてしまったあなたへ。二日酔いにきくおすすめの食材…

    みなさん、楽しい場でついついお酒が進んでしまって翌日二日酔い…なんて経験はございませんでしょうか。 特にこれからの季節は夏のイベントが盛沢山でお酒もより一層美…

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  10. 意外と知らない?!食材別の茹で方のポイント

    今回は皆さんがふだん料理をされる際に何気なくしているであろう「茹でる」ということに関していくつかのポイントをご紹介したいと思います。 なんでも同じようにお湯を…

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