著者:大宮司 麻美

製菓専門学校卒業後、パティスリーの経験を経て、現在はスイーツコンシェルジュとして、執筆、お菓子作り、食べ歩きなどをして活動中です。
Lierでは、スイーツの記事を中心に執筆させていただきます!

大宮司 麻美の記事一覧

  1. 今が旬!四国・徳島産、木頭ゆずを味わおう!

    先日、「徳島県・木頭ゆずスイーツ新商品発表会」が行われ、木頭ゆずを使ったスイーツが新たに発表されました。 香り高い木頭ゆずは、会場に入った瞬間からふわりとさわや…

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    旬のゆず
  2. 今までに食べたことのない、衝撃的なカキ氷をぜひ体感あれ!

    広尾の人気ロティサリーチキン専門店 「プーレ・ドール」が、今年からカキ氷を始められ、今回そのカキ氷をスイーツブロガーで有名な「あまいけいき氏」が監修。毎年100…

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  3. JEAN-PAUL HÉVINの父の日コレクションは今年もやっぱり素敵!

    JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)では父の日に向けた期間限定コレクションを2015年6月21日(日)までJEAN-PAUL HÉVIN店…

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  4. 桜満開!クルクル桜クッキーレシピ

    桜満開!「クルクル桜クッキー」レシピ 各地で桜が満開ですね! これからという方も、そうでない方も、おうちで簡単に作れる桜クッキーをご紹介致します♬ 小麦粉…

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    桜満開!クルクル桜クッキー
  5. 春爛漫♬ 絵本の世界に迷い混んだような美味しいパンケーキ屋さんに行ってみたい!

    天気が良い日はおでかけしたい気持ちでいっぱい。 今回はそんな天気の良い日に行ったみたいパンケーキ屋さんをご紹介致します♬ 自由が丘の少し奥、住宅街を抜け…

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    春爛漫♬ 絵本の世界に迷い混んだような美味しいパンケーキ屋さんに行ってみたい!
  6. 今回のテーマは「ハイブリットパンケーキ」!パンケーキツアーズ開催中!

    毎回、様々なパンケーキが登場し、楽しませてくれるこのイベントも今回で4回目。 今回はなんと!東京都内10店が参加し、大阪からも9店舗参加となり、更に大きなイベ…

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    今回のテーマは「ハイブリットパンケーキ」!パンケーキツアーズ開催中!
  7. チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2015」が開催!

    チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2015」が開催! サロン・デュ・ショコラとは… パリで生まれた世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショ…

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    チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2015」が開催!
  8. 三井ショッピングパークアーバン×たべあるキング

    三井ショッピングアーバン×グルメブロガー集団「たべあるキング」 2014-2015 忘・新年会スペシャルコラボメニューを開発! 三井ショッピング…

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    三井ショッピングパークアーバン×たべあるキング
  9. ボージョレ・ヌーボー解禁間近!挑戦したい!スイーツとのマリアージュ

    今年のボージョレ・ヌーボー解禁日は11月20日。 心待ちにしているひとも多いのではないでしょうか。 「そのままで」、「料理と一緒に」、、はもちろん美味しくボ…

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    ボージョレ・ヌーボー解禁間近!挑戦したい!スイーツとのマリアージュ
  10. クリスマスを盛り上げる世界のお菓子たち

    クリスマスと言ったら、ケーキは必ず食べますよね。 しかし、ケーキの他にもクリスマスを盛り上げる様々なお菓子が店頭には並んでいます。 日本にいながら、世界のク…

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    クリスマスを盛り上げる世界のお菓子たち
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