「こんなに食べても良いの！？」1食500キロカロリーダイエットでお腹いっぱいのコツ

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たった500キロカロリーで何食べる？

秋が終わり、あまり運動しなくなるのがこれからの季節です。

最近少し太ったなぁ、ゆっくりダイエットしようかな、と考えている人に無理なくできる食事制限が、「500キロカロリーダイエット」です。

急な運動やスポーツは難しいし、家族がいるから極端な食事制限も厳しい…、そんな方たちに、是非お勧めのダイエット法。

食べることが大好きだけれど、ダイエットでご飯の量を減らしたくない！という方にもピッタリです。

500キロカロリーというと少なく感じますが、使う食材や調味料などを工夫すれば、本当におなか一杯の食事になるんです。

今回は、1日3食のうち1食は是非取り入れたい、ダイエット向きのヘルシーな500キロカロリーレシピのコツを紹介していきます。

パンケーキ1皿何キロカロリー？

オシャレなパンケーキ

ここで、500キロカロリーダイエットの前提として、普段私たちが食べている物や身近な物などで比べてみましょう。

・コンビニのおにぎり1個　160kcal～220kcal
・パンケーキ1皿　600kcal～1500kcal
・牛丼一杯　並　700kcal
・スターバックスのフラペチーノ　300kcal～600kcal
・コンビニスイーツ1個　150kcal～350kcal
・ハンバーガー　300kcal～600kcal

いかがですか？

パンケーキなどは、ホイップクリームがやシロップがたくさん乗ると、女性の1日分のカロリーの3分の2以上を占めてしまうほど高カロリーです。

コンビニのおにぎりなども、ツナマヨやチャーハン、卵が入っている物などを選ぶと、200キロカロリーを超えることもしばしば。

お昼におにぎり2つとお味噌汁だけで、500キロカロリーを超えてしまいます。

それにプラススイーツのプリンをつけてしまえば、栄養が偏り、炭水化物の摂りすぎになってしまいます。

休憩にちょっとスタバでフラペチーノ、なんて時は、下手をすると1食分の換算に。

恐ろしいですよね。

500キロカロリーレシピの基本とは？

上のカロリー表を見ると、「うわっ、1食500キロカロリーなんて美味しい物が食べられないじゃん！」と思いませんでしたか？

それもそうかもしれませんね。私たちが学校で食べていた給食でも、1食600kcal～800kcalほどはありました。

では、どのようにして美味しく500キロカロリーに抑えるのでしょうか。
その基本は、このようなことです。

・タンパク質とビタミン類を豊富に取り、炭水化物は少なめに
・良質な油を大さじ１にとどめる
・ショウガ、にんにく、さんしょう、みょうがなどの薬味をふんだんに
・こんにゃく、しらたき、キノコ類などの低カロリーを豊富にする
・肉は鶏肉、できれば胸肉かささみを使用
・唐揚げ、天ぷらなどの揚げ物は、揚げるのではなく、少量の油で焼く
・飲み物はお茶か水、砂糖なしのコーヒーや紅茶

美味しくないものを食べても、お腹も心も満たされません。

しかし、上記の事を守って料理をすると、美味しく健康的な食事をとることができちゃいます。

特におすすめなのは、野菜をたくさん食べること。

「美味しくないから嫌い」「手間がかかって大変だからイヤ」という人も多いですが、色々な野菜をスープに入れて食べるのが一番簡単で、栄養やビタミンも逃げません。

ポイントなのが、ショウガやにんにくなどの「薬味」を最大限に活用することです。

香りも良く、低カロリーなので、料理に少しプラスするだけでガラッと味を変え、美味しくしてくれますよ。